Saint Valentin au restaurant IKRA
Les 14, 15 et 16 février 2013 à partir de 20h.
Un menu dégustation avec une ambiance musicale allant de la musique classique au jazz mais aussi chant russe ou chant français
Menu dégustation : 59€ ou 79€ avec 10 grammes de caviar «Baeri Imperial »
Adresse
119, boulevard Raspail
75006 Paris
http://www.ikra-paris.com/
Menu des amoureux
Mojito in love
(Rhum, menthe, fruit rouges, soft)
Mise en bouche
Tomate cerise d’amour
Crème de champignon au foie gras dans son œuf
Mousse de chèvre et perles de truffe en cornet
Entrée
Rose de saumon en gravlax et son blinis maison
Plats
Noix de st jacques sur une compotée de poireaux
Demi-magret de canard sauce aux framboises purée à l’huile de truffe
Dessert
Fromage sur sa salade
Cœur de meringue aux griottes
Café, thé et mignardises
